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和風スティックチーズケーキ

2006.04.21 *Fri
今スフレチーズにはまってるといいながら
昨日はおもいっきし甘~いものが食べたくて焼いたチーズケーキ
20060420233315.jpg


辻口氏のベイクドチーズのレシピにお砂糖をもうちょっとプラス
昨日はボケボケ~なお味だったけど今日は濃厚でいい感じでした^^
(土台厚すぎますが…)
20060421095656.jpg


中のお豆は、金沢の西茶屋にある
『甘納豆の専門店・かわむら』で買ってあったお豆さん♪
ついでなので土台にはきなこも入れて和風テイストに♪
ここの甘納豆はいろんなお豆が炊いてあって
他に栗や羊羹・お餅もあって上品なお味。
先週学校の用事の帰り無性に食べたくて買ってきてありました^^
20060420233231.jpg



こちらは本に出てたあさりのリゾット
ほんとはお米みたいなパスタでするんだけどないからお米で^^
トッピングのふきのとうの素揚げがなかなかオツでパパ全部食べてました!
20060419091927.jpg

でもこっちのほうが美味しかったさばの焼き付けてからの甘辛煮
20060421103959.jpg



そしてお弁当…
去年からyuiはずっとこの青いお弁当箱だったんだけど
20060421100458.jpg

今年kentと一緒に通うようになってからは、
朝の1分でも貴重な時間に、詰める場所を考え込まなくてもなくてすむように
二人同じ大きさのお弁当箱に変更^^
20060421100601.jpg

必ず入れる卵まきは、最近だし風味に変えたので色が悪い~(笑)
20060421100640.jpg
ほんとに全体色合い悪いでしょ~キャハハ…

お魚はなるべく週に2回入れるように海老とかもいれたり…
お肉の日はメインとたまごの他は、煮物と油を使わない和え物を入れるように…
20060421103326.jpg


懐かしい昔のお弁当もチラリ…やっぱ斜め入れ、綺麗だわ~☆自画自賛^^
20060419091858.jpg


そして本日冷凍ハンバーグ・ポテト・ミックスべジ大活躍手抜き弁当☆
今日はたぶん『すっごい美味しかった~!!』って帰ってくると思います^^
ってか、こんなんでkentお腹ふくれんのかな… 
20060421101318.jpg


なんか毎日野菜少ない?さっぱり系サラダを入れたらいいのかな…
ゴチャゴチャしてるから、もう少しすき間を入れたほうがいいのかな…
なんか変だな~もうちょっと手の加えたものか
健康を気遣ったもの入れなきゃいけないのかな…

お弁当の本とか見ると2・3種類のおかずで、
ものすご~く美味しそうになってるのがあるんだけど、
今年の目標はコレ↑『目指せ!おかず少なくて美味しそうなお弁当で~す♪』
もしいいのあったら手抜き大好き主婦さんのために載せてみますね~♪^^
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COMMENT (12)  EDIT | 

COMMENT

是非簡単お弁当おかずレシピ!よろしくたのんます!
kimikoたんちのkento君と同じく家もなんでお腹ふくれんのやろ?
足りないって言うから、7:3の割合でご飯にしたら”お母さん今日の弁当手抜きやね!ご飯の割合多かったし!”っていうんだよ!
おい!!お前が足りないって言うから、ご飯多めにしたんじゃ!こら~~。って!
食べ盛りなんだね、、、、
食べても太らない、、、いいな~。

おっ、話がそれた、
っと言うことで、弁当作りな得意ではない私のために、よろぴく!v-238
2006/04/24(月) 08:27:53 | URL | まみ #2Z5jlXfU [Edit
まみたん ヤッホ~☆
アハハ…7・3で手抜きって言われるんだ~!やってられないね~^^だって確かv-373カップ麺追加で食べてたよね~
これがおにぎりだったら文句言われなかったかもね~^^でもまみたんは仕事に出かけるし、毎日のお弁当ほんと大変だと思うわ~私もレパートリーないから本から抜粋してみるわ^^でも我が家今日から3日間遠足続きなもんで、毎日似たような中身が続くのだ!!
またe-346レアちゃんの長~い身体触りたいぞ~!!今度ドクロも着てね~^^
2006/04/24(月) 17:31:44 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit
いや~~~、明日は弁当じゃなくておにぎりコースにしようと思ったら・・・いつ見てもkimiさんのお弁当は色鮮やかでうっまそ~!!  今晩は手抜きしちゃったから、弁当のおかずになりそうな物ないんだよ(^^;早朝便で送って欲しいくらいだわ。
 でも毎日作ってるkimiさん、ほんと尊敬してるの。頼むよ~レシピv-352
もうすぐGWだね~!家はまた川原でBQだわ・・また川原で転ばれちゃ~困るから(笑)しっかり引っ付いてなきゃv-346
2006/04/24(月) 23:46:58 | URL | kirara #- [Edit
おにぎり・絶対美味しい!って帰ってくるもんね♪でもご飯詰めるだけより手間^^分かる~残り物ないと全部朝しなくちゃいけないし、キッチンもモタモタになるよね…
私ほんと一回HPやめてから超手抜き(笑)私が教えて!!っていいたいわ☆
合羽橋のマーガレット型とクグロフ型で何焼くのか楽しみにしてるからね~♪
それより川原でバーベキューっていいなぁ~☆お手製の美味しいv-366パンも持ってくの?・・・去年息子ちゃん結構な怪我だったんだっけ?あれはスキーだったかな?^^;kiraraちゃんもアタシ的には『転ばないで…』って心配だぞ~!!(* ̄m ̄)
2006/04/25(火) 09:02:21 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit
ありがとう~♪私は転ばないわよ~^^ 一昨年だっけな?川原で旦那が転んで記憶が飛んじゃったときあったのv-12何で自分がここにいるのかがわかんないって・・。
あれには皆驚いたわv-359
未だにその部分の記憶はないみたい・・・でも私の事は覚えててくれたわ~ウフッv-238
 さぁ~何作ろうかしらね^^もうすぐチクチク終わるよん♪待っててね!
2006/04/25(火) 15:07:33 | URL | kirara #- [Edit
うわぁ~そうだったの~びっくりした…ちょうど去年やめたばっかでPC離れてた頃の出来事だったのね。
頭打って記憶がしばらくでも消えてるってことは、大きな事故だよね。でも不幸中の幸い☆今年は気をつけて楽しんできてね~☆
もう…パパさん・kiraraちゃんなしの生活は考えられないのよ~。(ёё。)
キャッ!!完成間近?!ドキドキだ~~!!v-344
2006/04/25(火) 22:41:25 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit
[壁]0^)o ヤッホー♪久しぶりに日記まとめ読みに来たのよ~
そしたら、kimikoしゃんのHPってお腹が減るように出来てるのね~(*≧m≦*)ププッ
だって、お弁当めっちゃ美味しそう~ボリュームあって、お昼満足できそうだよ~♪♪
私の所へ料理の先生して欲しいくらい~v-10
↓のぱぴちゃんのお洋服めちゃキュートだわ~v-238
どくろちゃんがめっちゃ可愛くてスカートの裾が良い感じ~♪♪
色もぱぴちゃん似合ってるよ~d(⌒ー⌒)
ぱぴちゃんも衣装もちになってきたね~ホホホ!(^O^)
うちは、子供の翔ちんも、レナ&ダイゴも衣装持ちだけど、私と旦那さんのはないわ~ヾ(>▽<)oきゃはははっ!
今日ね~翔ちんに初めて苺すりつぶしたのあげたの~
そしたら、笑えるほどすっぱ~いって顔しながらも、もっと~って食べてくれたよ~y(^ー^)y
2006/04/26(水) 16:48:43 | URL | miho #n05n40aw [Edit
kimikoさんおはようございます
はじめまして とまははと申します
4月の11日にご挨拶のメールを送らせていただいたのですが
kimikoさんに届いてますでしょうか?
2006/04/27(木) 09:42:56 | URL | とまはは #iREuXKI2 [Edit
e-283にゃはは…アタシがお腹すくブログならmihoたんとこは笑えるしかも感動のブログだよ~♪
翔馬くんの成長を『お~おもしろ~いこの表情…』v-290なんて思いながら見てますの~^^
mihiたんって上手だよね。話の内容ってか構成が…(*^^*)
ふっふ~ん♪いいでしょコレ・ドクロ~^^mihoも欲しいか?
山ほど持ってるレナちゃんたちのことをワン飼ってる私たちはアップされてるとワクワクして見入っちゃうんだよ♪
ちなみにアタシ、翔馬くんのあの帽子超~好き~!!
で?初めてのいちご食べたんだ~!飲んだくれの翔馬くんの『すっぱ』のお顔イメージしちゃう(爆)
うちはね~kentoね。つたい歩きの時、ウンコに10円玉と100円玉入ってたよ…^^;
2006/04/27(木) 10:10:31 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit
とまははさん、こんにちわ♪
せっかく書いてくださったのに、メール届いてないようです…すみません…
(ほんとに最近以以前大丈夫だった人からもだめになったりなんです…)
もしよかったら、またこちらにかいてみてください^^;今日は遊びに来てくれてありがとうございました~♪(*^^*)
2006/04/27(木) 10:19:56 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit
お返事ありがとうございました。
とても長かったので、だめだったのかもしれません
もう一度送らせていただきます
2006/04/27(木) 10:47:40 | URL | とまはは #- [Edit
わ!読みたい!!(ё_ё)ノ
でもきっとメールはだめだと思うんです…(;へ:)
来たらお返事しますが、だめだったらごめんなさい…
2006/04/27(木) 11:49:37 | URL | kimiko #nlnTgiQk [Edit

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