This Archive : 2009年07月

スポンサーサイト

--.--.-- *--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT | 

感動のお料理教室☆

2009.07.30 *Thu
以前からずっと習いたいな~って思っていたお料理教室
『プロメテウス』さんへSちゃんと参加してきました!


主にフランス料理を教えてらっしゃる加藤先生のこの日のメニューは
夏の和食☆素晴らしい食材を使ってのまさに…
豪華おもてなしメニューでした!
2009-07-29 13;57_DSC04705-1 -300
以前からお教室のブログを見させてもらっていて
シーンごとの器やテーブルセッティングそして
綺麗なお料理に美味しそうなデザート♪すべてのセンスに
『なんて素敵なの?!』って思っていたのです^^


今日同席させてもらった他の方も温かく話しかけてきてくれて
すぐに緊張もなくなり楽しいレッスンが始まりました。
2009-07-29 11;36_DSC04697 -260


この日の鯵のつみれは、お魚をおろすところから見せていただけました。
2009-07-29 11;33_DSC04695 -260
それにしても素敵な加藤先生☆
大変な準備なはずなのに、レッスン中もずっと穏やかに心配りの行き届いた優しさ…
一緒に行った東京にずっといたSちゃんと二人、
先生の魅力に感激してしまいました



それでは本日習ってきたお品♪ @(^-^)@
*なすの焼き浸し
*きゅうりの粕和え
2009-07-29 13;59_DSC04710 -300
お出しが効いててどちらも親に食べさせてあげたいお味!



*あわびのステーキ 肝ソース
2009-07-29 13;59_DSC04707 -300
殻のはずし方から見せてもらえます。
感動の嵐のあわびステーキでした!ヾ(≧▽≦)ノ


*牛肉のたたき みょうが餡
2009-07-29 13;59_DSC04711 -300
フライパンでソテーのたたきを旬のミョウガでさっぱりといただきます。


*からすみビーフン
2009-07-29 13;59_DSC04706 -300
贅沢にもパウダーと固形からすみをたっぷりと使ってあります。


*新生姜のご飯・鮪漬け
2009-07-29 13;59_DSC04709 -300
生姜がどっさり入った炊き込みご飯に、ごま風味の鮪ヅケを乗せます。


*鯵のつみれ椀
2009-07-29 13;59_DSC04708-300
新しい鯵で作りたてのつみれを作って赤だしで…♪


*杏仁豆腐風わらびもち
2009-07-29 14;36_DSC04714 -300
もっちりとした食感でフルーツとの相性も抜群のデザート♪でしめくくり♪
右奥のは、先生のお心遣いの梅シロップ♪
中には、まるで杏のようにふっくら甘い梅が~


とにかく美味しい~!ヾ(≧▽≦)ノ
デザートもこんなに美味しいものをいただいて…
まるで料亭で出てくるようなお料理の数々に感動…9品ですよ~!
盛り付けも薬味の色々準備されていて、ほんとに綺麗~☆

こうやって素敵なレッスンを受けるとお料理の手順やコツ
先生のキッチンの収納や後片付けの手際よさなんかもすべてが勉強になるんですよね♪
毎日マンネリ化して面倒にも思えてしまう食事の準備も
今日はメチャクチャ影響を受て(単純^^)
食事の準備はなんだか楽しくキッチンも常に綺麗にたもったまま、いい気分で作ることが出来ました。


お料理を習うのって本当に久しぶりで、日々の主婦の日課である食事というものを
なんだかとても新鮮に受け止めることが出来た一日でした。

キッチンが素晴らしいだけじゃなく、こちらもじっくり楽しんでみたい素敵なお庭
ここはほんとに金沢のお教室なんでしょうか?!
2009-07-29 15;18_DSC04717 -260
美味しいお料理・素敵な雰囲気・いつも参加されている方
そしてなにより加藤先生の素敵な魅力に
また機会があれば参加させてもらいたいって思う一日でした♪

スポンサーサイト
COMMENT (24)  EDIT | 

北国新聞花火大会2009

2009.07.25 *Sat
ご飯を食べてから『散歩がてら花火でも見に行こうか!』って
10年ぶりぐらいに花火を見に行ってきました。
2009-07-25 20;57_DSC04679 -300a
やっぱり近くで見る花火は格別ですね~♪
ドン!ドン!って身体に響く花火の音と空いっぱいに飛び散る火花
開放感たっぷりの川原に座ってのんびり花火を満喫してたら
出掛けにあったオモシロくない気分も吹っ飛んでしまいました^^

一瞬に何個もの花火が上げられてしまうけど
花火師さんもこの一瞬のために丹精こめて作ってらっしゃるんですよね~
2009-07-25 20;19_DSC04670 -300
あんなにたくさんの人たちに見てもらえて、嬉しい瞬間なんだろうな~
わたしも感動の花火に何度か拍手して楽しんできました♪

皆さん気持ち悪がってた画像を下げるためにも(笑)
今日はコレだけですが更新しまぁす(^○^)/
COMMENT (16)  EDIT | 

へび

2009.07.22 *Wed
昨日、玄関を出たはずのyuiの『ギャ~!』って声と
『ママ~!』って呼ぶkentoの声で
yuiに何かあったのか…って思って行くと



へび
2009-07-21 08;36_DSC04638-300
この家になってから蛇を見たのは2回目。それも同じ場所
今でもこのあたりに居ついていたんだわ~。怖い。
けどいいんだっけ?

蛇の夢を見るとお金周りが良くなるとか♪
知り合いでまさにそんな人がいました。
実物見るのはどうなんでしょ~^^
2009-07-21 08;37_DSC04639 -360

以前ベランダのウッドパネルを通販で買ったとき、
数時間カーテンに立てかけておいたら後で…
家の茶色いカーテンに
巨大梅干よりはるかに大きい身体をもった
タランチュラ系の形体で気持ちの悪い模様をした
特大蜘蛛が引っ付いていたときほどではないけど気持ち悪いっ

ちなみにかなりいい振らしてますが^^
パパにそのクモを取って!って言うとパパ…
掃除機で吸い込みました。
その掃除機紙パックではなく、生でパカッっとゴミが出るんですけど…

黄緑色の体液が撒き散らかってたらどうしよ~~って
取り出してみたら…
ギャ~ッ!生きてました~~~!!
先日は、パパ蜂を吸い取ってました。
吸い取ったらすぐに捨てて置いてください…(願)
翌日何も知らない私かなりビックリしますから…(泣)

ちなみにゴキブリを吸い込み、そのまま掃除機ごと捨てた人↓
ぶぶ&かれんさん・☆mameta☆
面白すぎでしょ~~!!
COMMENT (24)  EDIT | 

いよいよ夏休み到来・ママは忙しい~

2009.07.18 *Sat
混ぜるだけのチーズケーキを抹茶味に♪
渋皮煮をごろんと入れてみました。
2009-07-16 14;17_DSC04588 -260

ママ友とのお茶うけに持っていきました。
2009-07-16 14;38_DSC04616 -260
そして今年も学校へのバザーのお菓子を頼まれました。
出来る範囲…ってことなので、
お世話になってる先生方学校への感謝の気持ちをこめて
楽しく作らせていただきます(*^^*)
8月後半はキッチンにこもります(笑)

tomoの演劇コーンクールを観たあとママさん4人で行った所は
久しぶりの『シェヌー』
090717_121911 -260
写真は携帯で撮ったコレ一枚だけですが
中でもフォアグラのこの一皿がとても美味しかったです♪
tomoの中学入学によりまた素敵なママ友が増えたことも嬉しい~っ♪


今年の梅雨は長雨の様な気がするんだけど…
一階の和室も除湿機が止まると湿度が70%に跳ね上がり
ジメジメしっとり…そして髪の毛もまとまらず嫌な時期ですぅ
そんな中yuiが気づいた夕空☆
2009-07-15 19;31_DSC04570 -260
こういう景色を見ると子供の頃の夕方を思い出し
今は亡き母を思い出します。もうすぐ母の命日。
もう一度逢って話したい…


そして雷がすごかった夜、ワンワン吼えるので見に行くと
カドラーの真横の窓は
雷が鳴るたび青白く光り、家中振動が伝わるくらいゴロゴロ!!って…
今まで怖がることのなかったぱぴまでPCの下の狭い隙間に逃げて、
入れないティオが一人リビングでブルブル震えていました^^
どんだけでも抱きしめてあげちゃうよ~♪ほんとに可愛いなぁ~♪
090717_180110 220

階段を下りれるぱぴは一人で何回も2回へ降りてきてました。
090717_202523 -260
ずるいぞ~^^ぱぴ


COMMENT (18)  EDIT | 

パピヨンのプチ・オフ♪

2009.07.13 *Mon
まみたんテトママさんと、田上にある『SUPREMO2』でプチ・オフしてきました。
車に乗ると2分としないうちに酔ってしまうティオのために
お休みのyuiに連いて来てもらい、抱っこされてるとなんとか大丈夫でした♪
2009-07-10 23;15_P7100032 -400


いただいたのは、ママたちは手前の和風ランチ♪
yuiはオムレツ食べました。
2009-07-10 22;01_P7100017 -240


ほんとに女の子らしいお顔のアイちゃんとレアちゃん
2009-07-10 21;49_P7100005 -240
まみたん。リフレッシュ出来たかな?


まったく吼えなくてすることも可愛いテトちゃん
2009-07-10 21;51_P7100011 -240


レアちゃんあご乗せで『ママたちまだ終わらないかな~』って聞いてます^^
2009-07-10 21;52_P7100014-240
今日はアイちゃんが、まみたんの後ろにいて
いい写真が撮れなくて…ごめんね。


ぱぴはお店に入ってワンちゃんたちを見つけた瞬間
固まりました^^
2009-07-10 21;50_P7100008 -240



そして今日はテトちゃんママお手製のイチゴジャムと
きょ・巨大無臭ニンニクをもらいました!
2009-07-11 19;55_DSC04552 -240
イチゴジャムメチャクチャ美味しい~!!
自分で作るのより買ったのより美味しいの!テトちゃんママありがとう~!

  

テトちゃん女子ばっかでなかなか並ぼうとしない行動が可愛いかった!
嫌だよね~
2009-07-10 23;16_P7100033-240
ティオはカメラを向ける方向へスッと移動して
必ずフィルターの中に登場してきました。
いつもママの視界の中にいたいのね(*^^*)ママ大好きだから♪



今回まみたんのリクエストでミチコママ風に人間さんも映してみました!
確かに映ってたら見てて楽しいものね^^
桃ばぁちゃんちのブログも・・・爆笑の連続
2009-07-10 23;12_P7100024-280
以前は『アルバムのように…』って書いたけど
ケーキの写真なんてすっかり出てこなくなって…
今では、ほんとに主婦ブログ!
しかも文章力もないから地元ネタに頼り切ってます!



金沢にはドッグカフェってなくなったから
わんちゃんOKなお店はマナー守って
『またどうぞ♪』って言われるよう大事にしたいですものね♪
2009-07-10 23;19_P7100035-240
『パピヨンお断り!』ってなってませんよ~に~☆

お店の男の子のスタッフさん。
何度も声をかけてくれたり気遣ってくれてとっても感じが良かったです♪

2009-07-10 23;14_P7100027-400




COMMENT (20)  EDIT | 

欲しかったフレグランスディフィーザー♪

2009.07.09 *Thu
コレコレ!ヾ(≧▽≦)ノ
欲しかったフレグランスディフィーザー手に入れました!
2009-07-09 12;46_DSC04511-240
…というのも、もともとマジックボールを買いたかった☆mameta☆とアタシ
我が家は以前アップした小さなとんがりディフィーザーを買ってましたが
1時間半でタイマー切れるし、3回使えばお水なくなるし…
その頃☆mameta☆はこ~んなに素敵なのを見つけて買ってたんですぅ~!

で、見たとたん欲しくてたまらなくなった私は写メして即効お店へ注文^^
これ、なんとお水も1日以上もつのに、モアモア・ミストも出るのに、
色もピンクからブルーへ変わるのにこんなに可愛いのに…
2990円!!良くないですか~?^^探した☆mameta☆凄いです!

で、香りはラベンダーで一番と思うマジックボール専用のコレを↓
2009-07-09 13;11_DSC04523 -240
ラベンダーって言ってもものによって全く違う気持ち悪い香りのもありますからね。
他にはエナジーも好きな香りでした。

わんこもいるし、汗臭い男どももいて
洗濯物やお部屋の匂いが気になる季節ですから
視覚・嗅覚からリフレッシュしたいですものね♪


さて、昨夜は珍しく夜のお出かけ
集まったママは高校の同級生でみんな子供も母校に通うママ達。
お店は年齢層の高めのサラリーマンさんが多くいた『四分一』
昨夜は味より店内の雰囲気重視でチョイスしてみました~
090708_191200 -
お店の詳細はこちら
夜のお出かけはママにとって、なぜかのんびり楽しめちゃう
そろそろ子供が帰ってくる時間だから…とか晩御飯のお買い物行かなきゃとか
子供の送り迎えの時間だとか気にしなくていいからかな。
ごはんもちゃんと作っておいたし、パパさんありがとございますです。
なのでまたこれからもよろしくです~♪


ただでさえ湿度の高い金沢はただいま梅雨
サフィニアの花がらを摘んでいるとギョェッキノコ3個目です。
2009-07-09 16;49_DSC04527 -240
雨に当たったサフィニアってとても臭~い…

ティオの大好きなかえるちゃんの足がもげてしまいました…
でもその足だけがこれまた気に入ったようで片時も離しません。
2009-07-09 16;53_DSC04542 -240
マテ!

ヨシ!
2009-07-09 16;52_DSC04536-240
COMMENT (24)  EDIT | 

懐かしむ…は歳をとったせいか^^

2009.07.03 *Fri
☆mameta☆ のお家に行くのに焼いたプレーンチーズケーキ
間違って焼き面剥がれたのでゆず茶のジャムを塗ったのが
なかなか美味しかった♪
2009-07-02 07;38_DSC04493 -240
もう少し小さいペーパーが可愛いいんだけどシール貼ってみました。
このシールの茶色バージョンも可愛いんです♪

チョコ入りマドレーヌ♪
ワッフル型で焼いてみたらチョコが溶けて
生地が型に引っ付いて失敗したのでラフト型で焼きました。
一緒にお邪魔したのは可愛いリッキーと koitaroちゃん。
2009-07-02 07;41_DSC04499 -240
☆mameta☆のお家はオシャレにアロマやフレグランスがたくさん置かれてあって
中には私も使ってたことのあるフレグランスがあって久々につけさせてもらいました♪
『うひゃ~!甦る~~!!若かったあの頃☆海!!』
香りや音楽ってほんとに脳を甦らせますよね~♪
サザン・聖子ちゃん・明菜とか懐かしいなぁ~
ちなみに海とは…papaがウィンドサーフィンやってた頃で~す♪(*^^*)

この日☆mamata☆はcocoちゃんの毛が落ちてるのを見ながら…我慢して
帰り際一回だけ掃除機かけてました(笑)
『いいよ~何回でもかけて~^^』
koitaroちゃんはこの時間、自宅になんと…泥棒未遂事件があったとか…
小さいリッキーとkoitaro二人が居る時って言うのも怖いし…
無事で良かったけど、ほんとに気をつけてちょうだいっ…

私の実家は何度か泥棒に入られたんですが一番怖かったのは
泥棒・仏壇のある座敷を物色中
私はその座敷(仏壇)の真横のローカで寝ていたことです。
完全1メートル以内にいました。



この間みんな出かけるとき間違ってトイレに入ったのかどうなのか…
4時間半もトイレに閉じ込められてたティオ…
2009-07-03 09;37_DSC04508 -240
ティオは泣きそうで、ぱぴもドアの向こうに閉じ込められてるティオがいて…
困ってたでしょう…


こうやって比べるとほんとすごい身体のぱぴ
避妊する前はティオとほとんど変わらない体重だったのに~
ティオ避妊するか悩む~
2009-07-03 09;35_DSC04504 -260
COMMENT (20)  EDIT | 



Copyright © Sweet ぱぴ All Rights Reserved.
テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM

プロフィール

* kimiko *  

Author:* kimiko *  
毎日やりたいことがコロコロ変わる
飽き性な私o(^-^)o
それでもかろうじて長く続いてるのが
お菓子作りかな♪(*^^*)



Tarte aux poires

kimikoのHP(*^^*)



もうひとつの日記



雑誌に掲載されました



最近の記事



最近のコメント



月別アーカイブ



天気予報


-天気予報コム- -FC2-



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



リンク

このブログをリンクに追加する



ブログ内検索



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
無料アクセス解析